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◆橘焱國際事業(2761)成立於100年06月,實收資本額:1.140億元。由一群對餐飲服務有理想抱負的年輕人在台北市熱鬧的東區成立了1號店『胡同』燒肉夜食。胡同是中國北京對老城區住宅之間窄巷的特有稱呼,因此店址位處的台北東區小巷與胡同有異曲同工之妙;體會喧囂中的寧靜,並紀念已逐漸沒落中的老胡同文化,故以此命名。各分店之名稱亦從『胡同』衍生,分別是『古月同』、『壺同』、『衚同』、『醐同』、『瑚同』、『箶同』、『湖同』、『楜同』、『葫同』、『糊同』...運用中文字博大精深的形音變化而成;每次新店開業前均會引起食客們好奇猜測店名。主要商品:【胡同燒肉】、【一幻拉麵】、【台北鳥喜】、【胡同燒肉丼】、【岬岬】。111年01月14日公開發行生效。轉換無實體股申請。
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